种大蒜出苗以后的管理别马虎，做好这4点，后期蒜薹粗蒜头大

种大蒜时，总会遇到出苗时绿油油一片挺喜人，可长着长着就黄叶、瘦弱，甚至出现死苗。

经过我的分析，这大多是小苗期的管理没跟上。

老话说“苗好一半收”，小苗期的管理直接关系到后期蒜薹和蒜头的产量。

今天我就结合自己这些年的种植经验，专门聊聊大蒜出苗后小苗期的管理，重点要做好浇水、施肥、间苗和病虫害防治这几个方面。

先说说浇水。

大蒜是浅根系作物，小苗期根系不发达，吸水能力弱，所以浇水要特别细心。总的原则是保持土壤湿润但不能积水。

怎么知道有没积水呢？

我个人的判断方法是：用手捏一下土，如果能成团但又没有水分渗出，就比较合适。如果土表发白，就是该浇水了。小规模种植最好用喷壶细水慢浇，避免大水冲刷伤根或造成土壤板结。秋播大蒜在土壤封冻前一定要浇一次透水，这叫“越冬水”，能有效防止冻害。

施肥是小苗生长的关键，但要把握“少量多次”的原则。

我一般在出齐苗后一周左右追第一次肥，叫做“催苗肥”。推荐使用腐熟好的有机肥，比如自己沤制的豆饼肥水或淘米水，稀释20倍后轻轻浇施。如果苗子明显偏黄瘦弱，可以适量补充一点化肥，比如用尿素兑水浇施。这里的关键是浓度一定要低，就像给婴儿喂奶一样，要稀一些，否则容易烧苗。

切记不要施用未腐熟的粪肥，容易招引地蛆等地下害虫。

除了浇水施肥，间苗可能容易被一些菜友忽略，但这一操作却很重要。

如果播种时下种较密，小苗长到5厘米左右就需要间苗了。保持株距8-10厘米较为合适，这样每棵苗都有足够的生长空间，通风透光好，不容易生病。间苗时用手轻轻拔除瘦弱苗、病苗，顺便把周围的杂草清理干净。间出来的小苗可以当蒜苗食用，一点也不浪费。

小规模种大蒜，病虫害不多，但也不能掉以轻心，要未雨绸缪，以预防为主。

大蒜小苗期常见的有蓟马、蚜虫等虫害，以及叶枯病等病害。

一般情况下，我很少用药，主要是通过定期检查，及早发现。比如看到叶片有黄点或扭曲，就要翻看叶背是否有虫。少量发生时可以直接用手捏除，或者用草木灰浸泡液喷洒。

如果必须用药，要选择低毒高效的生物农药，并按说明稀释后使用。同时保持田间通风透光和清洁是预防病害的最好方法。

总的来说，大蒜小苗期的管理要精细，就像照顾小孩子一样需要耐心。把握好浇水、施肥的度和时机，及时间苗，勤于观察，就能培育出健壮的蒜苗，为丰收打好基础。这些方法在我家的楼顶菜园和小菜地里都实践过，效果不错。

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