家庭种植蔬菜，这几种可不能随便种，吃不了又不好卖，到时还麻烦

在农村由于地方多，每年各种各样的蔬菜都要种上一些，种多了吃不了，还可以拿到市场卖一些，换点零花钱。但蔬菜种类实在是太多了，有的蔬菜即便是种一棵，自己家也根本吃不了，而有的蔬菜只要种上一次，以后就会长得一年比一年多，有的蔬菜甚至到时候清理起来都特别麻烦。所以，家庭地方比较少的，像下面这几种蔬菜尽量少种，种多了根本吃不了，卖也卖不出去。

1、洋姜

洋姜在农村很多地方叫鬼子姜，是一种地下根块作物，它的根块可以用来腌制咸菜食用。很多农村的房前屋后、田间地头，都能见到这种作物。洋姜这种作物繁殖力太强了，只种上一点点，往后就会一年比一年多，多的根本吃不完。这种蔬菜虽然种植特别简单，没有病虫害，也不用管理，但也不能随便种植，有人种了一次就后悔。

2、鱼腥草

鱼腥草是一种很不错的蔬菜，吃起来鲜香脆嫩、非常爽口，有的地方也叫折耳根，它既是一种野草，也是一种蔬菜，在南方很多地方都有种植，主要以根茎进行繁殖。鱼腥草的根特别发达，它能在土壤里到处攀爬，时间越长根系越多，到处繁殖，到时候想把它除掉都很难。像家庭种植，可不能太多了，种多了到时候清理起来那可是真麻烦。

3、佛手瓜

佛手瓜在很多地方都有种植，南方种植一次，以后年年生长。佛手瓜和其他瓜类不一样，产量实在是太高了，结瓜多的都吃不完，少的一棵能结十几、几十个瓜，多的一棵能结几百个瓜。如果家里种多了，全家天天吃也吃不了。所以，佛手瓜虽然有很多人喜欢吃，但种植时可别种多了，一般家庭有一棵就够了，种多了不但吃不了，还浪费很多资源和地方。

4、食用百合

百合是一种药食两用作物，像家庭一般种植食用百合，百合吃法有多种多样，可煲汤、炒菜、做粥和制作其他美味食品，口感粉糯、清甜嫩软、味道可口清甜。百合主要以地下鳞茎进行繁殖，每年收获时，大一点的鳞茎可以留作食用，小一点的鳞茎可以继续种植。再一个，百合在收获时，土壤里的小鳞茎根本捡不干净，漏掉的鳞茎到第二年又会发芽生长，这样种植一次，以后就有种不完的鳞茎。

5、薄荷

薄荷也是一种很多人喜欢的蔬菜，可以作为调味、清凉、香料等食用，但种植并不多，大多都是在自家花盆里种几棵。薄荷具有强大的生命力和适应能力，繁殖能力很强。如果家庭种植有几棵就够了，几年后就会繁殖一大片。而且薄荷很少有虫害，病害也很少，是一种很好种植的作物。

以上几种蔬菜，有的产量太多，有的繁殖力很强，像家庭种植都不易种植过多，多了真就吃不了，如果种植的话，少种几棵就足够了。

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