揭秘大蒜生长的需肥小秘密，学会了秧苗长得好，蒜头长的个大高产

很多喜欢种菜的朋友，每年都会种植一些大蒜。大蒜除了生长蒜苗外，大部分菜友种植的目的就是收获蒜头。但有不少菜友每年种植的大蒜，蒜头长的很小，可能有人想不明白，为什么市场上卖的蒜头都很大，自己种的为啥长得小？今天就为大家解开这个秘密，来聊聊大蒜生长的需肥特点，只要掌握了这几点，你种植的大蒜也照样长的个头大、产量高。

大蒜生长各阶段的需肥差异

大蒜的生长有好几个时期，在不同的生长阶段，它对肥料的需求完全不一样。

在大蒜发芽期，主要靠蒜瓣中贮藏的养分来进行生长，基本上不需要从土壤中吸收养分，只要温度、水分适宜，大蒜就会正常发芽和出苗。

大蒜出苗以后，随着根系发育和叶片的生长，大蒜开始从土壤中吸收养分啦。因为这个时候主要生长秧苗和叶片，它需要的氮肥比较多，只有氮肥才能促进大蒜叶片的生长，让叶片更加翠绿和健壮。经长期实践证明，在幼苗期合理施用氮肥，能使大蒜的叶片数量增加10% - 15%左右，同时还能减少黄叶和干尖。

大蒜到了鳞芽分化期是大蒜生长的关键时候。这个时候，叶片已经长到8片叶左右，并且还在继续生长，地下鳞茎也开始发育，此时不仅需要氮肥，同时还需要磷肥和钾肥。在这个时候，氮磷钾都不能缺少，需要及时进行补充，氮磷钾使用比例按3:2:2左右进行配制。

大蒜到了抽苔期，大蒜的生长速度加快，地上地下同时生长，这个时候是养分需求最多的时候。这时候，必须要保证充足的肥料供应，特别是氮肥和钾肥一定不能缺。充足的氮肥能让叶片长得更翠绿，蒜薹长得更粗壮。而钾肥则能让蒜苔长得更粗壮，同时还能促进蒜头生长。

蒜头到了膨大期，这是我们收获大蒜头的关键阶段。这个时候，钾肥的作用就更加明显了。钾肥能促进蒜头的膨大，提高大蒜的产量和品质。根据长期种植实践，在大蒜鳞茎膨大期适当增施钾肥，能使大蒜的产量提高15% - 20%。但不要单独用钾肥，要搭配氮肥使用。

大蒜需肥的整体特点

大蒜除了不同生长阶段对肥料需求不一样外，大蒜还有一个需肥特点。就是特别喜欢有机肥。因为有机肥能为大蒜的生长提供良好的土壤环境，帮助蒜头发育和膨大。但有机肥必须要充分发酵腐熟了才能用。

再一个，大蒜不但需要氮磷钾，生长中还需要一定的徽量元素。比如硫、钙、镁等元素，虽然需要的并不多，但对大蒜的生长发育也起着重要的作用。钙能提高大蒜的抗病虫害能力；镁能促进叶片光合作用，使叶片更加翠绿；硫则能提高大蒜的辛辣味和品质。

总结

给大蒜施肥里面有很多学问，不同的生长阶段，大蒜对肥料的需求各不相同。从萌芽期的“自给自足”，到幼苗期对氮肥的渴望，再到关键时期对磷、钾等多种肥料的需求，每个阶段都有它不同的爱好。而且，大蒜整体上偏爱有机肥，这一点不能忽视。

了解了大蒜的需肥特点，那么我们在给大蒜施肥的时候，就能对症下药，合理施肥，让大蒜长得更加茁壮，收获更多、更好的大蒜啦！希望今天的分享能对大家有所帮助。

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