今日霜降，这4种秋冬季蔬菜别再种了！很多人不听劝，种也是白种

今天就是霜降节气，地里的温度一天比一天低。有些菜虽然是秋冬季的蔬菜，可因为前段时间太热，有些菜友犹豫没有动手，错过了时机，现在想种，只是播种已经太迟了。

尤其是下面这4种，想要种的，听我一句劝，把种子留到明年，现在种下去真是白白浪费种子。

第一种：胡萝卜

现在种胡萝卜，地温已经不够它膨大了。胡萝卜肉质根要长到手指粗，需要15-20℃的地温持续60天。而霜降后地温很快会降到10℃以下，种下去的胡萝卜最多长到铅笔粗就不长了，吃起来又硬还没甜味。

还不如种点樱桃萝卜，25天就能采收，做菜腌制都行。

第二种：白萝卜

白萝卜的膨大比胡萝卜更需要温度，它的肉质根膨大需要18-22℃。现在播种，等不到肉质根形成就会遇到连续低温，最后长出来的萝卜又细又长，全是纤维，根本没法吃。

还不如种点速生小白菜、菠菜、香菜，30天就能间苗采收。

第三种：大白菜

大白菜现在播种已经来不及包心了。它从播种到包心需要80-90天的生长期，霜降后日照时间缩短、温度降低，白菜只能长出几片叶子，永远包不成球，就算你那里冬天温度异常，比较高，外层看上去包了，可是里面却是松垮的，等到春天一升温，直接抽薹，完全没有食用价值。

还不如改种苏州青这类叶菜，40天就能采收。

第四种：秋土豆

秋土豆一般9月上旬就要种下，现在已经进入苗期管理了。如果你那时没种，现在种虽然会出苗生长良好，但是土豆块茎形成需要15-20℃的地温，霜降后地温不够，土豆要么不膨大，要么长出来的土豆只有手指头大小。更别说一旦遭遇霜冻，整株都会冻死。

还不如南方地区种点豌豆、蚕豆，北方种点大蒜。

有经验的菜友都知道，霜降后的温度会越来越低，很多地方到11月中旬就会有出霜，所以播种要选生长期短的耐寒品种，比如乌塌菜、菠菜、香菜、葱、速生叶菜等，至于胡萝卜、白萝卜、大白菜、秋土豆这四种需要漫长生长期的蔬菜，现在种下去肯定没有菜吃，倒不如把种子留到明年再种。

你觉得霜降以后还有哪些蔬菜可以种？不妨告诉一下哈我。

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