明日立春，这些春季蔬菜可以育苗了，别在犹豫，否则少吃几茬

明天就要立春了，离惊蛰也就1个月。大部分地区到了惊蛰，大部分春季蔬菜都要种了。

老话说 “立春一日，百草回芽” 。地气，已经开始往上升了。

今年的冬天很暖和，几乎没有冷过，未来半个月最低温竟然会将近10度，山里的樱桃、李子的花苞都似乎蠢蠢欲动了，这春天是说来就来了。

赶早种菜的朋友，育的苗都出苗好多天了。但是还有一些菜友，仍想再等等。

不过，我觉得，立春以后，就算你不想赶早，这些春季蔬菜也可以育苗了。别再犹犹豫豫，否则会少吃好几次。

今天，我就来说说有哪些蔬菜能育苗了，希望能带给有需要的菜友一点参考。

辣椒、茄子

有的人说辣椒、茄子不能种太早，因为辣椒、茄子是喜温蔬菜。

其实，那不过是没种过菜的人的纸上谈兵。

他们只知道辣椒、茄子是喜温蔬菜，却不知道辣椒、茄子的苗期有多长。

就算是在温度适宜的时候，辣椒、茄子的苗期也要1个多月，40-50天左右才可以移栽。

而正常的普通个人种菜者，辣椒、茄子一般在5月底就能吃到新鲜的了。

现在还不及时育苗更待何时呢？

辣椒、茄子要先育苗，再移栽，不适合直播。

所以，如果你想自己育苗辣椒，现在正是时候，抓紧育苗吧。

生菜、菠菜、油麦菜、香菜

叶菜永远是种菜爱好者菜园里的常客。那么青生菜、菠菜、油麦菜、香菜可以种起来了。

除了生菜、油麦菜是四季可种以外，菠菜和香菜是不耐热的，因为温度一旦升起来，达到20度以上，菠菜和香菜就很容易抽薹，所以不能种迟。

很多菜友去年秋天种的香菜已经吃得差不多了，此时正好可以再种一些。

菠菜、香菜适合直播，生菜可以直播也可以育苗移栽，油麦菜最好是育苗移栽。

韭菜、香葱、大蒜

可以说，韭菜、葱、大蒜是餐桌上一年四季的"常客"。

现在种植的大蒜基本只能当做蒜苗来用，不要指望能长多大的蒜头。

而韭菜、香葱，我推荐用根移栽，一是种起来简单方便，二是能很快收获。不像用种子那样麻烦。

只是韭菜，香葱用根移栽时，要把叶子和一部分根须剪掉，这样发芽更快，长势更好。

土豆

很多地方的土豆1月已经种下去了，但是并不代表现在不能种。

其实，现在种更合适，等到出苗的时候基本上不会担心被冰雪霜冻冻死幼苗。

所以还没有种或还想种的，现在赶紧种吧，出苗更快，再迟就来不及了。

南瓜

我真不知道为什么在网上，有那么多的人说南瓜不能早种？真的很无语。

在我们这里，有吃炒南瓜叶的习惯。就是让南瓜苗长到50cm左右，掐叶子和头来爆炒当菜吃。

所以我们这里春天最先出来的叶菜就是南瓜叶，(生菜、青菜等年前种的不算)。

所以想吃南瓜叶的都是在2月这时种的。

南瓜的种植非常简单，不需要浸泡，也不需要催芽，直接播种，然后搭个小拱棚，套上塑料薄膜，出苗很快，不会种的菜友可以按我这个方法试试。

西红柿

除了上面说的几种典型春季蔬菜，西红柿更不能错过。

西红柿直接用种子播种也行，但是害怕有倒春寒，最好先育苗再移栽。记住，育苗前先将种子用温水浸泡8-12小时再催芽哈，出苗率基本能达到100%哟。

不会育苗的可以联系我，我会知无不言，言无不尽。

最后说一句，我这里是湖南，目前温度是4-12度这样子。我上面说的仅供参考，一定不要机械地跟风模仿。因为每个地方的气候条件不一样，就算是同一个地方，山里和山下也可能有5度左右的差别。

所以，切记，切记，请以当地实际天气条件为准，以免造成不必要的损失，谢谢！

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