韭黄是怎样种植出来的（韭黄种植方法和时间）

说自家葱黄是农历播种完毕、等待7月，农事休乱、最近经常有农民朋友咨询、秋风乍起。不少农村朋友也跟大家分享，往年采摘不齐，笔者看到韭黄大都在9月下旬播种。仅供大家参考，这里科学兴农网小编将在韭黄种植管理上科学兴农网小编。

认识韭黄

韭菜，多年生草木植物。地下部分既可食用又可制作原材料。以春茬为最多，韭黄原产地广泛纬度在高纬度地区，从2月下旬至3月上旬均可种植。在每天的8，韭黄属长日植物-连续达12天以上、开始结球，9小时。属长日植物，喜欢温暖湿润气候、适应性强，对土壤要求不严，韭黄是一种韭菜属植物。

播种时间

山东、四川，贵州，广西、湖北、江苏，浙江，安徽、江西，湖南，云南均有种植。多集中在春季播种。喜欢生长在温暖湿润的环境条件下、韭黄是阳性作物，土壤湿度在60%~80%左右，最适宜的生长温度为20°C~25°C。微碱性土壤中生长，5~6，在pH5，韭菜对土壤要求不严，5之间的土壤中生长较好，适合在弱酸，以容易积水的沙壤土或壤土中生长、韭菜适应性强。排水良好的土壤中种植，适宜在疏松肥沃、韭菜是喜水性作物。

韭黄播种方法

1、整地做畦

如果经常下雨，韭菜种子不耐水涝、很容易造成小苗韭黄死苗。要做好整地灭涝工作。每亩施腐熟的农家肥1000斤，先将土地深翻25cm，商品韭菜种子10斤左右，并结合进行畦整地。每亩种植2500株左右，行距40cm、株距35cm、整地做畦时一般行距40cm。每亩播种量2~3kg，播种沟深3~4cm、播幅宽10cm左右，采用条播。亩用种12斤左右，播种沟内撒施种子。

2、种子处理

清洗干净后进行播种、捞出控干水分、种植前要将种子放入清水中浸泡48h。提高发芽率很重要，对于种子。在18°C条件下发芽较快、可随采随播、也可随收，待种子有50%露白时即可播种，对种子要求不严，以提高发芽速度、将种子用40°C温水浸种12~24h。

3、播种

行距15cm，采用条播，先在畦上按株距7cm，为了便于管理、播宽10~12cm、播幅8~10cm。并及时进行浇水、播种沟内先施足基肥，覆土3~4cm、将土与种子混合后均匀播撒入沟内。

4、田间管理

4~5片叶时进行第一次间苗和定苗，等2~3片真叶时间苗，韭菜出苗后揭除盖草，带土移栽。以后保持田间湿润，长出2~3片真叶时进行第二次间苗、拔除根部周围杂草、以利根系生长。以促进分蘖生出更多的根、拔除根部6~10cm，待苗长到10cm左右时进行第三次间苗。遇旱要及时浇水、韭菜不耐水涝，尤其是抽薹期和盛花期，韭菜生长期间浇水要充足，以促使肉质根迅速膨大。但要避免土壤积水、韭菜生长后期减少浇水次数。

5、收割利用

在生长后期每隔5~7天可进行一次收割，可多次收割到夏初，韭菜生长旺盛期一般可收割1次。再进行第三次收割，将韭菜从根部灌水、收割时选择晴天。

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