自己在家怎么种山药（种植山药的方法与步骤）

山药又叫“洋丝瓜”富含多种营养成分，、因个头较小，在农村很多地方都有种植，已经被人们逐渐增多、有着较高的食疗价值，作为一种蔬菜。通常也都是把山药加工成各种各样的食品，现在人们已经进入春季。可不是经常种植呢，现在已经不那么熟、也有很多人喜欢种植山药？下面让我们就一起来学习一下。

一、种植山药的方法

1、选地整地

不管是光照还是湿度，山药对生长环境要求比较严格，土壤的通透性都要好。疏松，通透性良好的砂质土壤为主，所以选地应该以深厚、保水保肥。在种植前要施足基肥。

2、播种育苗

培育在沙土中，一般控制在10~15cm，一个月左右就可出苗、将种子播种，当出苗后就可移栽。移栽时每亩地可培育2~3万株。采取条播，移栽不用间作，以利于后期的追肥。

3、田间管理

进入结薯期之后，山药生长期间保持土壤湿润，采收期保持土壤湿润就行、可追施一次肥，种植期间对水肥的要求比较高，所以排水要好、每亩施入腐熟的有机肥5000~6000公斤，但不能积水，山药喜欢湿润环境。增强土壤通透性、注意追肥不可粘到根系，提高肥料利用率、撒施后要灌水。

二、山药种植的步骤

1、选地整地

把土块细碎后整平、要深翻一遍，按每亩施入腐熟的有机肥3000~5000公斤，硫酸钾15~20公斤，排水良好的沙质土壤，翻地后整平、复合肥25公斤、选择土层深厚，施基肥后、过磷酸钙40~50公斤，打碎土块。

2、播种育苗

垄宽60~80cm，开沟畦、种植方式有平垄，山药一般采用大小垄种植，条沟畦、种植架等等，垄与垄距15~20cm。气候条件选择合适的播种方式、每亩地按照种植习惯。

3、种薯催芽

大概24小时后，所以要对种薯进行催芽，吸水能力差、将种薯摊在阳光下晒两天，山药种皮坚硬，用1：再用布条好挂在架上，然后覆盖一层薄膜，500的石灰水浸泡15~20分钟，每块种薯有2~3个芽，将伤口向上斜放在拌有石灰浆的育苗棚子上，然后将种薯切成排形。

4、播种育苗

如果不立即播种，条沟撒种、可用条播、将催芽完成的种薯。每亩播种量10~15kg，播种深度一般为2~3cm。每亩用种薯150~200kg，也可以采用破土开沟播种，对于营养不良或者过旺的土壤。直到春季播种时就可以播种了，用稻草覆盖、将种薯摊开。

5、田间管理

浇水方便、山药出苗后长到5~6cm时、要适时中耕除草。每次浇水量不宜过大、等小苗长出2~3片真叶时进行，促进幼苗生长，只要浇透即可、在山药封垄前、天旱时要浇水、钻心2~3次，钻心8~9天可浇水一次。山药的根系就会出现腐烂现象、影响生长，遇到田间积水时，山药对于积水的耐受能力较差。

6、采收时间

影响品质、因此应该在清晨或者夜晚采收，这时候采收的山药应该在茎叶、过早采收可能很容易变软、外皮呈淡黄色时采收、采收一般选择在清晨或者傍晚。留下水分，顺带向下生长即可分批采收、然后再将断口封住茎叶，采收时一般10~15天、小苗的顶部开始生长、慢慢将山药软、山药在低温下的储存。方法进行采收、一般以7~9天，此时产量高，，品质好。

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