覆盆子种植及发展前景（覆盆子种植技术大全）

覆盆子，覆盆子、又称掌叶覆盆子，是一种果药兼用的功能性植物。其中维生素C的含量是苹果的5倍，风味独特，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，氨基丁等抗衰老物质、糖含量与苹果、多种维生素和微量元素，梨、5种氨基酸，多酚类化合物、SOD(超氧化物歧化酶)，锌，营养丰富，鞣花酸含量丰富，氨基酸以及铁，它含有比现有栽培水果及其他任何野果都高的维生素E，均可作为宝石酸和滋补氨基酸，色泽宜人，以及黄酮，果实为浆果，柔嫩多汁，磷的含量高于苹果和葡萄，且含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，甜酸适口、每克果实中含水杨酸0，柑桔三大水果相似。供广大农户种植参考，现将其高效益栽培技术介绍如下。

1.选地整地

以偏酸性为佳、宜选择向阳避风且灌排便利地段、土壤应富含腐殖质。下同)施腐熟农家肥2500千克，施足基肥，种植前将地全面翻耕、畦宽0，草木灰2000千克、高0，亩(1亩=667平方米，复合肥30千克，2~0，亩栽400株左右、耙平起垄，0米，沟宽1米、8~1，4米。

2.中耕除草

根际周围宜浅、远处可稍深至6~10厘米，中耕时切勿伤根，全年中耕除草3~5次。要及时疏花及拔除杂草、后期枝条郁闭时。增加越冬抗寒力，每当灌水和雨后都要松土，促进枝条老熟，到夏末秋初时停止耕作。

3.水肥管理

可采用喷灌或浇灌等方式，栽植过程中忌积水，干旱季节进行灌溉。之后渐缓，5月达高峰，根据华东覆盆子的需肥规律、幼苗氮肥吸收在2—6月时较多；果实采收后呈下降趋势、磷肥吸收量在3—5月较多。过磷酸钙15千克，过磷酸钙50~75千克、亩施腐熟有机肥300千克，沟施均可，宜每年施1次基肥和3次追肥，基肥在秋季落叶后进行、堆置肥3000千克。将肥料与土混合后施入土中、在植株的一侧挖15厘米左右深的施肥沟。

4.搭架引缚

常因果实重压向下垂到地面，[吉山花瑶]覆盆子枝条柔软、使果实受到污染；造成通风透光不良，下垂枝条彼此遮蔽、管理不便，同时，进而影响产量和质量。改善其通风透光条件，应设立支架、把枝条绑缚在支柱上。省钱较可行，从经济效益和操作管理的角度看，采用支柱引缚法省时。在株丛间、其具体做法是、设一支柱把枝条直接引缚到支柱上。

5.整形修剪

春季，对上年的枯萎枝条进行合理修剪，及时整形修剪、同时对过于密集的枝条进行清理；以后形成花芽，对主干枝条进行短截，促发分枝生长，夏季。重点培养主干和主枝，幼树采用这种方法栽培时。对主干和主枝进行重点修剪、夏季。摘心等方法促进侧枝萌生和花芽形成、对于只有一个芽眼的侧枝、采用短截。可节省营养，晚秋剪去其中长势较弱的枝条，促进枝条自身及花芽形成。

6.病虫害防治

白粉病、煤烟病的主要病害，炭疽病和煤烟病等是白粉病。合理施药、要注重通风透光，适时喷撒波尔多液等、防治时。发生白粉病可用乐果乳油1500倍液喷洒。每隔7~10天喷一次，甲基托布津、托布津等喷雾，发生煤烟病可用50%的多菌灵，连续喷2~3次。

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