石竹花茶的制作方法（手工采摘纯天然口感芳香——石竹花茶制作详解）

石竹花茶是一款香甜爽口的花茶，在山区常见。它是以石竹花为主要原料，经过一系列的加工制作而成。它具有清热解毒、祛湿化痰、提神醒脑的功效，且花香扑鼻，回味无穷，深受广大茶友的喜爱。下面就为大家详细介绍石竹花茶的制作方法。

采摘石竹花

采摘石竹花是制作石竹花茶的第一步。应在天气晴朗干燥的早晨或傍晚进行采摘，因为此时石竹花中的水分含量较少，花香更浓。要选择生长在清洁、无污染的环境中的石竹花，避免采摘生长在道路或城市周边的石竹花。

晾晒石竹花

采摘后的石竹花需要先晾晒，以去除表面的杂质和水分。可以将石竹花放置在通风干燥的地方，避免直接阳光曝晒。通常需要晾晒2至3天。

焙干石竹花

晾晒后的石竹花需要进行焙干处理。将其放入干净的锅中，以小火慢慢翻炒，直到石竹花变为淡黄色，并散发出浓郁的香味。注意火候掌握，不要过度烘焙，避免影响口感。

筛选石竹花

经过焙干处理的石竹花需要筛选，去除杂质和残留的茎叶，只保留完整的花朵。这一步骤可以使用筛子或手工逐个挑选完成。

浸泡石竹花

将筛选好的石竹花放入干净无杂质的容器中，倒入适量清水浸泡。水温最好在80℃左右，浸泡时间可根据口感需求自行调整。通常浸泡时间在3至5分钟之间。

提取汁液

浸泡后，将汁液倒入另一个容器中。可根据个人口感需求添加少量蜂蜜或冰糖等调味品。待汁液冷却后，放入冰箱冷藏即可。

再次冲泡

经过上述步骤制作出来的石竹花茶可以再次冲泡。每次冲泡时间约为1-2分钟，依次递增。一般来说，可以冲泡3-4次。

保存方式

制作好的石竹花茶最好密封保存在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。建议尽快饮用完毕，以保证口感和品质。

总结：以上就是制作石竹花茶的详细步骤。每一个步骤都需要认真操作，才能制作出口感香甜、回味无穷的石竹花茶。建议大家在家里也可以亲手制作一份属于自己的石竹花茶，享受那份清新、淡雅、自然的味道。

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